Voraussetzungen

Für die Ausbildung zum/r Fleischer/in ist kein Schulabschluss vorgeschrieben. Diese Abbildung zeigt dir, welche Abschlüsse besonders oft und weniger häufig in der Praxis vorkommen:

Ausbildungsanfänger/innen 2008 (in %)
ohne Hauptschulabschluss (7 %)
Hauptschulabschluss (72 %)
mittlerer Bildungsabschluss (19 %)
Hochschulreife (2 %)

Quelle: BERUFENET, März 2010

Das solltest du mitbringen:
- Du solltest gute Kenntnisse im Rechnen haben.
- Interesse an Biologie und Chemie sind von Vorteil
- Sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team ist wichtig.
- Du solltest einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit und Hygiene haben.
- Gutes mechanisch-technisches Verständnis hilft weiter.
- Du kannst gut zupacken.
- Fingerfertigkeit und viel Handgeschick sind gefragt.
- Du hast gerne Kontakt zu anderen Menschen.
- Du magst kreatives Arbeiten mit Lebensmitteln.